Hallo Peter,
nach den Fotos zu urteilen handelt es sich um Quarzit. Dieser hat ein anderes Bruchverhalten als Feuerstein, deshalb sind Bearbeitungsmerkmale selten klar zu erkennen. So auch hier. Die Gesamtform scheint nicht intentionell zu sein. Daher würde ich anhand der Fotos ein steinzeitliches Artefakt ausschließen.
Auf römischen Trümmerstellen kommt auch sehr oft Quarzit vor. Die Fundamente wurden aus Quarzitstücken oder Kies angelegt, um aufsteigende Bodenfeuchtigkeit zu verhindern. Liegen an dieser Stelle auffällig viele Quarzitstücke und Scherben, könntest du eine "Villa Rustika" entdeckt haben.
Falls keine römischen Scherben auftauchen und der Quarzit ein einzelfund bleibt, handelt es sich wohl um natürlichen Schotter. Dieser kommt sowohl verundet als auch relativ scharfkantig vor.
Im Zweifel kannst du das Stück mal beim Bodendenkmalamt vorlegen.
Herzliche Grüße, Christian